Calici di Stelle 2025 – Back to the 80’s special edition
Pubblicata il 30 Luglio 2025
L’evento targato Movimento Turismo del Vino più atteso dell’estate torna sull’Etna, alle Tenute Nicosia. Nella cantina di Trecastagni mercoledì 6 agosto si terrà un’edizione tutta dedicata ai mitici anni Ottanta. “Cosa resterà degli anni ’80” recitava una canzone di grande successo in gara al Festival di Sanremo 1989. Ma oggi possiamo affermare che nell’immaginario comune e in molti ambiti della cultura e della vita di tutti i giorni gli anni Ottanta, quelli del nuovo miracolo economico della cosiddetta ‘Milano da bere’, dell’avvento delle TV commerciali, dell’edonismo e del disimpegno, non se ne sono mai andati. Così, dalla cucina di quegli anni, con i suoi piatti ‘iconici’ che potrete riassaporare in abbinamento ai vini e agli spumanti delle selezioni Tenute Nicosia, al design, alla musica, alle tendenze giovanili dell’epoca, come la break dance, le eighties vibes scorreranno durante tutta la serata, sin dal laboratorio di degustazione delle 19.30 (a numero chiuso, solo su prenotazione) dedicato proprio alla Cucina anni Ottanta, espressione dell’edonismo tipico di quegli anni anche tavola, protagonista anche al party sotto le stelle che, dalle 21.00 in poi, vedrà anche un’area barbecue e il classico connubio tra vino, cibo, osservazioni astronomiche – anche quest’anno a cura del Gruppo Astrofili Catanesi – e intrattenimento, anche questo a tema, con le creazioni handmade e vintage del Pop Up Market Sicily, un travolgente spettacolo di ballo e il Rumori Sound System Dj set con le selezioni musicali del noto Dj catanese Antonio Vetrano.
MERCOLEDÌ 6 AGOSTO 2025 | Dalle ore 19.30
Tenute Nicosia | Trecastagni, Via Luigi Capuana 65
CALICI DI STELLE 2025
BACK TO THE 80’s 👩🏻🎤 SPECIAL EDITION
BIGLIETTI
🎟 Prezzo speciale intera serata € 55 a persona* per chi acquista il biglietto on line entro il 5 Agosto 👉🏻 CLICCA QUI
🎫 Prezzo pieno intera serata € 60 a persona* per i partecipanti che acquisteranno il biglietto on line il 6 Agosto o pagheranno in loco la sera stessa dell’evento (Minori dai 6 ai 16 anni: € 25)
N.B. Il Laboratorio di degustazione “La Cucina degli anni Ottanta: edonismo e piaceri a tavola” delle ore 19.30 è un’attività a numero chiuso, con posti molto limitati SOLO SU PRENOTAZIONE fino ad esaurimento posti, compresa nel biglietto d’ingresso. Coloro che avranno prenotato in anticipo il Laboratorio dovranno presentarsi alle ore 19.30 in punto per poter mantenere la propria prenotazione.
Info line ☎️ +39 095 7809238 / +39 095 7806767
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PROGRAMMA
🍇🍷 TOUR GUIDATI IN CANTINA
Dalle 19.30 alle 21.00
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👨🏻🍳📝 LABORATORIO DI DEGUSTAZIONE*
“LA CUCINA DEGLI ANNI OTTANTA: EDONISMO E PIACERI A TAVOLA”
guidato dal giornalista Nino Aiello
Inizio ore 19.40 / Durata: 50 minuti ca.
Gli assaggi ‘iconici’ degli anni 80 preparati dallo Chef Salvo Baudo de L’Osteria di Cantine Nicosia e i vini in abbinamento:
– Tartina al salmone, con spuma di mascarpone e zeste di limone
Passuluna Bianco Igt Terre Siciliane Insolia-Moscato d’Alessandria 2024
– Il Cocktail di gamberi
Sosta Tre Santi Etna Doc Brut Rosato Metodo Classico 2022
– Il Vitel tonnè
Vulkà Etna Doc Rosato 2023
– Il Risotto allo Champagne
Sosta Tre Santi Etna Doc Brut Bianco Metodo Classico 2020
*Attività a numero chiuso, con posti molto limitati SOLO SU PRENOTAZIONE fino ad esaurimento posti, compresa nel biglietto d’ingresso.
N.B. Coloro che avranno prenotato in anticipo il Laboratorio dovranno presentarsi alle ore 19.30 in punto per poter mantenere la propria prenotazione.
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🍾🥂 BANCO D’ASSAGGIO SPUMANTI “SOSTA TRE SANTI”
Dalle 19.30 alle 24.00
A cura dei Maestri Assaggiatori di ONAV Catania:
Etichette in degustazione libera:
– Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020
– Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Metodo Classico Millesimato 2022
🍷🌋 BANCO D’ASSAGGIO VINI ETNA DOC “VULKÀ”
Dalle 19.30 alle 24.00
A cura dei Maestri Assaggiatori di ONAV Catania:
Etichette in degustazione libera:
– Vulkà Etna Doc Bianco 2024
– Vulkà Etna Doc Rosso 2023
🍷🍇 BANCO D’ASSAGGIO BLEND SICILIANI “PASSULUNA”
Dalle 19.30 alle 24.00
A cura dei Maestri Assaggiatori di ONAV Catania:
Etichette in degustazione libera:
– Passuluna Frizzante Igt Terre Siciliane
– Passuluna Bianco Igt Terre Siciliane 2024
– Passuluna Rosso da uve leggermente appassite Igt Terre Siciliane 2024
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👨🏻🍳 ISOLE DEL GUSTO
Dalle 21.00 alle 22.30
a cura del resident chef Salvo Baudo e dell’equipe di cucine de L’Osteria di Cantine Nicosia
✨ I PIATTI ‘ICONICI’ DEGLI ANNI OTTANTA
– Insalata russa
– Cocktail di gamberi
– Uova sode ripiene
– Farfalle al salmone
– Vitello tonnato
– Finocchi in besciamella al gratin
🍝 L’ANGOLO DELLA TRADIZIONE
– Cannelloni
– Maccheroni bio al sugo
– Pizza di carne
🔥 IL BARBECUE
– Salsiccia
– Puntine di maiale “Pittinicchi”
– Spiedini di carne
🍨 IL GELATO ARTIGIANALE HOMEMADE E L’ANGOLO DOLCE
– Gelato artigianale ai gusti cioccolato e zenzero
– Anguria fresca
– Cannoli siciliani
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🍸 SPAZIO MIXOLOGY
I Cocktail a base di Gin ‘Silenzio’ e Amaro ‘Luna Verde’
a cura dell’azienda etnea MAVRIC
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🤩🎨 “POP UP MARKET”
CORNER
Un angolo di pura creatività con le produzioni artigianali local, handmade, vintage, i volti e i colori del progetto Pop Up Market Sicily partner dell’evento.
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🕺🏻💣 PERFORMANCE DI BALLO
DALLA BREAK DANCE ALLE COREOGRAFIE ANNI 80
I nostri ballerini vi faranno rivivere le atmosfere dei favolosi anni Ottanta con travolgenti esibizioni a tema.
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🎧🎸 “RUMORI SOUND SYSTEM” DJ SET
80’s VIBRATIONS
Le selezioni musicali di Antonio Vetrano per ballare sulle frequenze new wave, elettro-pop e dance degli anni Ottanta.
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🔭🌠 OSSERVAZIONI ASTRONOMICHE GUIDATE
a cura del Gruppo Astrofili Catanesi
BIGLIETTI
🎟 Prezzo speciale intera serata € 55 a persona* per chi acquista il biglietto on line entro il 5 Agosto 👉🏻 CLICCA QUI
🎫 Prezzo pieno intera serata € 60 a persona* per i partecipanti che acquisteranno il biglietto on line il 6 Agosto o pagheranno in loco la sera stessa dell’evento (Minori dai 6 ai 16 anni: € 25)
N.B. Il Laboratorio di degustazione “La Cucina degli anni Ottanta: edonismo e piaceri a tavola” delle ore 19.30 è un’attività a numero chiuso, con posti molto limitati SOLO SU PRENOTAZIONE fino ad esaurimento posti, compresa nel biglietto d’ingresso. Coloro che avranno prenotato in anticipo il Laboratorio dovranno presentarsi alle ore 19.30 in punto per poter mantenere la propria prenotazione.
Info line ☎️ +39 095 7809238 / +39 095 7806767
Calici di Stelle è un evento promosso in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino Italia
In collaborazione con:
Movimento Turismo del Vino Sicilia
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